Qualität in der Nachbarschaft

Unser Bio-Freilandschweinefleisch ist sehr geschmackvoll und saftig. Aus nachhaltigen Gründen verkaufen wir auf unserer Internetseite nur Fleischpakete. Diese variieren je nach Saison (Sommer/Winter). Um einzelne Produkte von unseren Bio-Freilandschweinen zu kaufen, laden wir Sie ein unseren Hofladen zu besuchen. Hier finden Sie unseren Hofladen

Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir die Fleischpakete nicht auf Vorrat haben. Sobald genug Bestellungen eingegangen sind um das gesamte Fleisch eines Schweines zu verwenden, wird ein Freilandschwein bei der Metzgerei Münger in Toffen geschlachtet.

Hier können Sie mehr über die Haltung unserer Schweine zu erfahren. Mehr lesen

  • Mischpäckli
  • Grillpäckli
  • Smoker's Choice

Wir haben für sie 3 verschiedene Arten von Fleischpaketen zusammengestellt. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Mischpäckli
29 CHF / kg

In der Regel (kann variieren) stellt sich das Mischpäckli wie folgt zusammen:

  • Schweinehalssteak
  • Nierstückplätzli
  • Plätzli à la minute
  • Geschnetzeltes
  • Filet-Medailon
  • Bratwürste
  • Grillschnecken

Ab einer Bestellung von 12 kg gibt es zusätzlich:

  • Spare-Ribs
  • Short Ribs
Bestellen

In der Regel (kann variieren) stellt sich das Grillpäckli wie folgt zusammen:

  • Schweinehalssteak
  • Kotelett-Stück
  • Grill-Speck
  • Plätzli
  • Bratwürste
  • Grillschnecken
Bestellen
Grillpäckli
32 CHF / kg
Smoker's Choice
32 CHF / kg

In der Regel (kann variiren) stellt sich das Paket "Smoker's Choice" wie folgt zusammen:

  • Schweinehals ganz
  • Kotelett-Rack
  • Nierstück
  • Schulter
  • Schweinebauch
  • Short Rips
  • Spare Ribs (St. Louis Cut)
  • Filet
  • Smoker-Bratwurst

Ab einer Bestellung von 24 kg gibt es zusätzlich:

  • Haxe
  • Schweinsbäckli
  • Schweinsfüessli geschnitten
  • Kachelfleisch (Fledermaus-Stück)
Bestellen
Die Abholung erfolgt in der Stiftung Bächtelen. Genaue Details werden Ihnen nach der Bestellung per Mail zugesendet. Sollten Sie die Zustellung per Post wünschen, notieren Sie dies bitte in den Bemerkungen. Wir können Ihnen das Paket an einem Samstagmorgen zustellen lassen. Die Mehrkosten (rund 35 CHF) werden Ihnen in Rechnung gestellt.

Bitte beachten Sie: Der angezeigte Preis ist ein Richtpreis. Der genaue Preis wird erst bei der Abholung berechnet.

Das Gewicht unserer Fleischpäckli hängt direkt von der Grösse und dem Gewicht unserer Tiere ab. Daher können die Inhalte der Fleischpäckli variieren. Bezahlt wird das effektive Gewicht der Fleischpäckli.

Rechnungsadresse:

Sie werden laufend per E-Mail über den Bestellprozess informiert.

Bitte beachten Sie, dass wir nur ein Tier schlachten, sobald genügend Bestellungen eingegangen sind, um ein ganzes Tier verarbeiten zu können.

Bezahlung bei Abholung (Bar, EC-/Postkarte oder TWINT)

Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass aus Gründen der Qualitätssicherung das Fleisch nach der Abholung nicht zurückgenommen werden kann.

CHF 0.00
Stiftung Bächtelen

Entdecke unsere Produkte

Natur

Biologische Produkte

Nachhaltige Produktion

Die Umwelt im Fokus

Qualität so Nah

Feines und frisches

Melden Sie sich für unseren Newsletter an!

Verpassen Sie keine Neuigkeiten mehr! Melden Sie sich noch heute für unseren Newsletter an und bleiben Sie immer auf dem Laufenden. Nutzen Sie unser praktisches Popup-Fenster, um sich schnell und einfach anzumelden. Klicken Sie auf den Button, um die Anmeldung zu starten und erhalten Sie 4 - 6 Informationen von uns pro Kalenderjahr - nicht mehr.

Jetzt anmelden